Sasexky
Jde o otužilé, rychle rostoucí plemeno s kombinovanou užitkovostí. Sasexky jsou dobře zmasilé, rychle rostou a dospívají, zajímavá je i jejich snáška. Kdo sasexky viděl na jasně zeleném trávníku, musí uznat, že jde o impozantní pohled.
Zařazení: středně těžká plemena (ve Vzorníku plemen drůbeže skupina D2).
Původ: velká i zdrobnělá forma Anglie.
Kroužek: kohout 22 mm, slepice 20 mm, zdrobnělá forma kohout 15 mm, slepice 13 mm.
Vznik plemene
V zemi původu, tj.v Anglii, byly sasexky známé od začátku 19. století. Vznikly křížením původních krajových slepic z jihovýchodní Anglie, z hrabství Sussex, s dorkinkami a brahmánkami, uvádí se i kočinky. Původním cílem byla drůbež pro maso s co největší zmasilostí a bílou barvou kůže, které Angličané dávají přednost před kůží žlutou. Podobně jako u jiných plemen se dalším znakům v té době nevěnovala větší pozornost.
Do Německa byly sasexky přivezeny v roce 1903, odtud se dostaly i do dalších evropských zemí. Jejich popularita rychle stoupala jak v kontinentální Evropě, tak v Severní Americe. Po několik desetiletí patřily k nejrozšířenější drůbeži velkochovů.
Zatímco v Anglii dále přetrvával směr šlechtění k produkci masa, v Německu byly sasexky šlechtěny pro kombinovanou užitkovost. Tato snaha přinesla zvýšení snášky, ale i pozměnění některých exteriérových znaků, změny v konstituci a celkovém plemenném typu. Došlo např. k prodloužení a zúžení trupu, zjemnění hlavy, hřebene a laloků. Dnešní sasexky anglického a kontinentálního typu se tedy vzájemně poněkud liší.
Zdrobnělé sasexky vznikaly ve Velké Británii kolem roku 1920. Základem pro jejich šlechtění byli malí jedinci velké formy sasexek a některá zdrobnělá plemena.
Plemenné znaky
Pro sasexky je typický větší tělesný rámec a dlouhý, dobře osvalený trup tvaru obdélníku (poměr délky k hloubce 1,5 : 1). Trup má být vodorovně nesený. Hmotnost kohoutů v prvním roce je 3,0 až 3,6 kg, u slepic 2,4 až 3,0 kg. U zdrobnělých sasexek je to u kohoutů 1,0 až 1,2 kg, u slepic 0,8–1,0 kg.
Záda se požadují rovná, po celé délce stejně široká. Prsa musí být plná, dobře osvalená. Krk je středně dlouhý, v místě přechodu do linie zad je patrný zlom. Podobně je zlom vidět při přechodu ze sedla do ocasu. Ocas je široce nasazený pod úhlem asi 40°.
Typický postoj je široký, středně vysoký. Běháky sasexek musí mít masovou barvu, na bocích mívají světle červený pruh.
Sasexky jsou plemenem s menší hlavou a listovým, spíše menším a jemnějším hřebenem. Krátký praporek sleduje týl, ale nepřiléhá k němu. Zobák je masový až světle rohový, tmavší kresba na slemeni je přípustná.
Opeření se požaduje bohaté, ale bez podušek.
Nejčastější exteriérové vady
U sasexek je potřeba vyřazovat z chovu krátká zvířata, jejichž tvar trupu připomíná při pohledu z boku trojúhelník. Vyskytují se i zvířata lehkého typu, což je také nežádoucí. Do chovu nepatří ani zvířata hrubé konstituce s hrubě utvářenými trupy, těžkými hlavami, hrubými nepravidelnými hřebeny a hrubými běháky. Občas se vyskytne kapří hřbet nebo zakulacená záda. Častým nedostatkem nejen zdrobnělých sasexek, ale i dalších zdrobnělých plemen je větší tělesný rámec a s ním související vyšší hmotnost.
Poměrně častou vadou jsou opeřené nebo jen zachmýřené běháky.
V poslední době přibyly vady ve struktuře opeření. U sasexek je to především nedostatečný růst ocasů a letek. Pozor je potřeba dát i na podušky v opeření, zejména sedlové. Poměrně časté je i probělení ušnic.
Barevné rázy
Sasexky jsou vyšlechtěny ve více barevných rázech, z nichž nejběžnější jsou světlé bílé kolumbijské. U zdrobnělých jsou na našich výstavách nejčastěji vidět žluté kolumbijské.
Z dalších barevných rázů jsou v našem vzorníku uvedeny bílé, červené kolumbijské, koroptví, stříbrokrké, stříbrošedé, stříbrně koroptví vlnité, červené porcelánové a krahujcové.
Nejvíce chovaným a také často diskutovaným zbarvením jsou bílé světle kolumbijské (dříve světlé). Základní barva kohouta je bílá, kresba černá. Široká černá stvolová kresba je v krčním závěsu, kresba by měla zasahovat alespoň do poloviny délky krku. Černá kresba je i v letkách, a to v ručních letkách podél ostnu na vnějším praporu a u loketních letek na vnitřním praporu. Černě prokreslené jsou i brčice, černé jsou i srpy. U malých srpů se požaduje bílý lem na konci per, u velkých je lem přípustný. Podsada i ostatní opeření jsou bílé. Kresba slepice je velmi podobná kresbě kohouta, jen v krčním závěsu zasahuje černá stvolová kresba mnohdy až k týlu.
U sasexek bílých světle kolumbijských se v různém rozsahu vyskytují znaky bílé kolumbijské kresby, tj. v různé míře zašedlá podsada nebo kresba v sedlovém závěsu u kohoutů. Další rozdíly jsou v intenzitě kresby letek a brčic a ve zbarvení zadní části boků kohoutů.
Při porovnání genotypů, které jsou uvedeny ve Vzorníku, je patné, že se ráz bílý kolumbijský od rázu bílého světle kolumbijského liší pouze v jediném páru genů.
Rozdílu by si chovatelé měli všímat při nákupu zvířat především v zahraničí. Je dobré dané zvíře prohlédnout, při posuzování se často tolerují právě zmíněné znaky kolumbijské kresby. Ty jsou v mnohých zahraničních standardech uvedeny jako přípustné.
K dalším vadám vyskytujícím se u bílých světle kolumbijských sasexek patří zažloutlá základní barva, mnoho bílé barvy v ocase a letkách, šedá kresba místo černé, celá černá pera v letkách, černá pera na zádech.
| Tabulka: Výskyt barevných rázů sasexek v zemích EE | ||||||
| Původ | Česká republika | Německo | Belgie | Velká Británie | Francie | Itálie |
| GB | Sasexky | Sussex | Sussex | Sussex | Sussex | Sussex |
| hnědé | braun | brown | ||||
| červené porcelánové | braun-porzellanfarbig | roodporselein | speckled | tricolore | tricolore | |
| žluté kolumbijské | gelb-schwarzcolumbia | buff zwartcolumbia | buff | fauve herminé noir | fulva columbia nera | |
| krahujcové | gesperbert | coucou | ||||
| stříbrošedé | grausilber | zwart zilvergezoomd | silver | noir liseré argenté | ||
| červené kolumbijské | rot-schwarzcolumbia | rood zwartcolumbia | rouge herminé noir | rosso columbia | ||
| bílé modře kolumbijské | weiss | wit | white | blanc | ||
| bílé světle kolumbijské | weiß- schwarzcolumbia | wit zwartcolumbia | light | blanc herminé noir | bianca columbia nera | |
| divoce hnědé | wildbraun | bruinpatrijs | red | saumon doré brun | ||
| D/GB | Zdrobnělé Sasexky | Zwerg-Sussex | Sussexkriel | Sussex Bantam | Sussex naine | Sussex nana |
| červené porcelánové | braun-porzellanfarbig | roodporselei | tricolore | |||
| pestré | bunt | speckled | tricolore | |||
| žluté kolumbijské | gelb-schwarzcolumbia | buff zwartcolumbia | buff | fauve herminé noir | fulva columbia nero | |
| stříbrošedé | grausilber | zwart zilvergezoomd | silver | noir liseré argenté | ||
| červé nětrojbarevné | rotporzellanfarbig | brown | ||||
| červené porcelánové | rot-schwarzcolumbia | rood zwartcolumbia | rosso columbia nero | |||
| bílé | weiss | wit | white | |||
| bílé modře kolumbijské | weiss blaucolumbia | wit blauwcolumbia | blanc herminé bleu | |||
| bílé světle kolumbijské | weiß-schwarzcolumbia | wit zwartcolumbia | light | blanc herminé noir | bianca columbia nero | |
| divoce hnědé | wildbraun | bruinpatrijs | red | |||
| Původ | Chorvatsko | Nizozemsko | Polsko | Skandinávie | Španělsko | Slovensko |
| GB | Saseks | Sussex | Susex | Sussex | Sussex | Sasexky |
| roodporselein | brązowo porcelanowy (pstry) | brun sort porcelaensfarvet | mil flores | trojfarebná | ||
| buff zwartcolumbia | żółto czarny kolumbia | gul sort columbia | leonada arminada con negra | žltá kolumbia | ||
| szaro srebrny | solvgra | šedo strieborné | ||||
| rood zwartcolumbia | czerwono czarny kolumbia | rod sort columbia | roja arminada con negro | červená kolumbia | ||
| wit | blanca | |||||
| bijelo-crnokolumbijska | wit zwartcolumbia | biało carny kolumbia ( jasny) | hvid sort columbia | blanca arminada con negro | svetlá | |
| bruin | dziki brązowy | dorada | ||||
| D/GB | Sussex kriel | Sussex miniaturowy | Dvaerg-Sussex | zdr. Sasexka | ||
| roodporselein | brązowo porcelanowy (pstry) | brun sort porcelaensfarvet | trojfarebná | |||
| buff zwartcolumbia | żółto czarny kolumbia | gul sort columbia | žltá kolumbia | |||
| grijszilver | szaro srebrny | solvgra | šedo strieborná | |||
| červeno-porcelánová | ||||||
| rood zwartcolumbia | czerwono czarny kolumbia | rode sort columbiae | červená kolumbia | |||
| wit | ||||||
| wit blauwcolumbia | biela modrá kolumbia | |||||
| wit zwartcolumbia | biało czarny kolumbia ( jasny) | hvid sort columbia | svetlé | |||
| dziko brązowy | divokohnedá |
Užitkovost
Snáška se pohybuje mezi 170 a 190 vejci se světle hnědou skořápkou. Minimální hmotnost násadových vajec je 55 gramů.
Původně byly sasexky šlechtěny jen na masnou užitkovost. Jde o rychle rostoucí i opeřující plemeno s velmi dobrou zmasilostí. U zdrobnělých je snáška 110 vajec o hmotnosti 35 g.
Specifika chovu
Uvádí se, že jde o klidné, otužilé, nelétavé slepice, které se dají snadno ochočit. Sasexky jsou silné a vitální, proto jsou vhodné i pro chovatele začátečníky.
Dobře využijí i velké výběhy, rády se pasou, ale dají se chovat i v omezených prostorech, pokud jim majitel zajistí vhodné krmení. Brzy dospívají (asi v šesti měsících), při zajištění vhodných podmínek snášejí i v zimě.
Kvokavost není žádoucí, ale vyskytuje se. Pokud kvokají, jsou dobrými matkami.
Slepice sasexek se pro výkrm křížily s kohouty hempšírek nebo rodajlendek (Plemenitba drůbeže 1960). Slepičky a kohoutci z tohoto křížení mají rozdílně zbarvené chmýří hned po vylíhnutí.
Zahraničí
Přehled barevných rázů chovaných v zemích EE je uveden v tabulce.
Zajímavé informace a fotogalerii naleznete na stránkách německého klubu chovatelů sasexek: http://www.sv-sussex.de/.
Klub
Klub chovatelů sasexek byl u nás založen v roce 1971 v Hustopečích u Brna. V té době byli pro osvěžení krve dovezeni kohouti sasexky světlé ze zahraničí. Tento barevný ráz byl u nás nejrozšířenější. Zřídka se chovaly sasexky tříbarevné nebo zdrobnělé. Sasexky patřily k velmi oblíbeným plemenům, na výstavách v Brně se to projevovalo největším počtem obeslaných voliér i velkým počtem prodejné chovné drůbeže.
Dnešním předsedou klubu je Jaroslav Bayer, Terezín 37, 696 14 Čejč, tel. byt: 518 361 374, mobil: 777 595 830, mobil (Slovensko): 00 421 908 621 457, e-mail: Bayer.Jara@jlnet.sk. Pokud vás sasexky zaujaly, kontaktujte jej. Členství v klubu je bezplatné. Jeho členové organizují i speciální výstavu. Ta letošní bude součástí celostátní výstavy mladé drůbeže v Hodoníně 8.–9. září. Klub dále eviduje chovatele jednotlivých barevných rázů a v případě málo chovaných či v ČR nechovaných barevných rázů vám může pomoct se zajištěním chovného materiálu. Klub má i své internetové stránky: http://chovatelesasexky.webnode.cz/
